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Assemblage de poivres noirs Grands Crus

Marque: Épices du cru
C$15.00

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Les grains de poivres peuvent différer considérablement de goût et de parfum selon l'endroit où ils sont cultivés. Dans ce mélange, nous avons rassemblé les poivres noirs issus des meilleurs terroirs pour obtenir une combinaison exceptionnelle.

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Les grains de poivres peuvent différer considérablement de goût et de parfum selon l'endroit où ils sont cultivés. Dans ce mélange, nous avons rassemblé les poivres noirs issus des meilleurs terroirs pour obtenir une combinaison exceptionnelle.

Le résultat de cet assemblage est épatant, puisqu'il permet d'apprécier les qualités de chacun de ces poivres de grands crus dans une succession d'arômes tantôt boisés, tantôt plus fruités. Quand on le goûte, c’est d'abord la vivacité des poivres plus piquants qui se manifeste, pour ensuite laisser la place aux parfums riches des poivres plus matures. Le parfum et la chaleur du mélange sont persistants et restent longtemps en bouche.

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